12 AUG
Bakterier i tarmen hjælper bl.a. med at fordøje mad og stimulerer immunsystemet. Et ph.d.-projekt i DTU Fødevareinstituttet har undersøgt, om ændringer i sammensætningen af tarmbakterier påvirker tarmens integritet – det vil sige, hvor god kroppen er til at regulere og sørge for, at bl.a. bakterier ikke trænger uønsket ind i kroppen.
Ernæring og kostvaner
Bakterier og mikroorganismer
Sundhed og sygdomme